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Couve-flor em uma panela

Couve-flor em uma panela


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receita de couve-flor em uma panela é rápido, saboroso, simples e econômico. Resumindo, apenas o suficiente para poder tentar replicá-lo em casa sempre que quiser enriquecer a sua mesa de jantar com sabor e ... bem-estar, visto que a couve-flor é certamente uma panacéia para o nosso corpo.

Mas como é o receita de couve-flor em uma panela? Quais são os ingredientes úteis para fazer este prato?

Vamos tentar descobrir mais compartilhando a receita mais simples e rápida com você para aprimorar o couve-flor em uma panela, deixando-o assim livre para explorar - se desejar - as muitas variações que o esperam na cozinha!

Couve-flor na panela: os ingredientes

A primeira coisa que precisamos fazer é tentar entender quais são os ingredientes. Como você notará, o destaque só pode ser o couve-flor, que aconselhamos você a comprar de seu verdureiro de confiança. Tome cuidado ao escolher um elemento possivelmente orgânico e saudável, e - possivelmente - compre-o já limpo, para que não precise nem se esforçar para eliminar algumas peças em excesso!
Para uma receita que é útil para você e alguns de seus amigos / parentes, sugerimos que você compre 400 gramas de couve-flor, 40 gramas de azeitonas pretas sem caroço (você pode encontrá-los facilmente no mercado, caso contrário, você terá que proceder à sua sementeira em casa com o utensílio adequado), um dente de alho, azeite virgem extra, sal e pimenta a gosto. Preparar?

Como fazer couve-flor em uma panela

Agora que você tem todos os ingredientes para ser capaz de fazer couve-flor em uma panela, temos que ... sujar um pouco as mãos.
Se a couve-flor ainda não estiver limpa, limpe-a removendo a parte superior da base. No caso de as dimensões serem consideráveis, nada o impede de dividir os componentes desta receita em dois. Em seguida, em uma panela, passe a dourar o alho e as azeitonas pretas.

Neste ponto, acrescente a couve-flor e deixe temperar por alguns minutos. Em seguida, adicione também meio copo de água e um pouco de sal. Cubra tudo com uma tampa adequada para sua panela e cozinhe por mais 10-15 minutos.

Para saber se a couve-flor está cozida na perfeição ou não, introduza no miolo os dentes de um garfo: se entrarem sem esforço, significa que o seu prato está praticamente pronto!

Feito isso, destape a panela e deixe o excesso de água secar. Em seguida, retire o alho e coloque em uma tigela, servindo talvez com uma pitada de pimenta que dará um toque extra à sua receita!

Couve-flor em uma panela gratinada

Agora propomos uma variante simples do couve-flor salteada, ou o couve-flor em uma panela gratinada. Sem problemas: a confecção será muito simples, e bastará você seguir estas simples instruções para chegar a um resultado verdadeiramente delicioso.

Quanto aos ingredientes, por exemplo, tudo o que você vai precisar de mais serão apenas 2-3 colheres de sopa de pão ralado. A seguir, siga a receita que compartilhamos anteriormente com você, e quando vir a couve-flor secando, polvilhe o pão ralado e refogue rapidamente.

Acompanha couve-flor em uma panela

Neste ponto, você deve ter todas as informações mais úteis em mãos para poder fazer um receita com couve-flor na panela, um acompanhamento muito saboroso que, principalmente no inverno, pode saborear os seus menus.

Entre outras coisas, como já mencionamos no início, a couve-flor não é apenas um vegetal muito saboroso e muito versátil (pode-se preparar dezenas de receitas diferentes!), Mas também um alimento com muitas propriedades benéficas. Você sabia, por exemplo, que a couve-flor é especialmente indicada no caso de diabetes, porque suas propriedades ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue?

Enfim, você não tem desculpa para não cuidar das couves-flores na cozinha, enriquecendo seus cardápios com esse vegetal!
Mas tenha cuidado ao escolher a couve-flor. Se você não quiser se aconselhar com o seu "verdureiro" de confiança, compre um que seja bem fechado e compacto, com uma inflorescência firme e sem manchas. As folhas externas devem ser crocantes e rente à cabeça, com a flor compacta e os floretes bem fechados. Portanto, não compre uma couve-flor com a superfície que tende a escurecer, pois isso pode indicar uma couve-flor mal conservada. Por outro lado, é um alimento muito delicado, que pode se deteriorar facilmente!

Receitas com couve-flor:

  • Macarrão e couve-flor
  • Couve-flor assada gratinada (receita light ou queijo)
  • Pudim de couve-flor assado


Vídeo: Estrogonofe de couve flor (Junho 2022).