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Adega, guia de escolha

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Como escolher uma boa garrafeira que garanta uma conservação perfeita e uma excelente integração com o mobiliário doméstico. Conselhos sobre fatores a serem considerados e o que verificar antes de comprar.

UMAadega eletrica para vinhoé essencial garantir a temperatura certa das garrafas. Lá adegaé como uma geladeira, por isso é importante aprender a ler seu rótulo de energia. Aqui estão as informações que podemos encontrar:

  • Classe e consumo de energia.
  • Número de garrafas que pode conter.
  • Consumo médio anual.
  • Emissão de som em decibéis.

Geralmente, todos os armários frigoríficos são silenciosos, mesmo os mais baratos, porém é melhor não subestimar nenhum parâmetro. Onde então também o informamos sobre:

  • Faixa de temperatura dentro da qual o dispositivo é ajustável.
  • Dimensões do dispositivo.
  • Comandos.
  • Distinção entre zonas.
  • Capacidade de manter o nível de umidade constante.

Se o refrigerador se destina a armazenar vinhos finos, também é importante avaliar o fator de umidade. Se você deseja apenas manter bons vinhos, esse fator é desprezível.

Como escolher uma boa adega

O vinho deve ser servido na temperatura certa para permitir que o líquido libere totalmente seu aroma. Láporãodeve permitir o armazenamento temporário do vinho e acomodar a garrafa no intervalo de tempo entre a compra e o serviço.

Um problema que surge na escolha deadegareside precisamente na temperatura. Existem vinhos jovens, vinhos encorpados, espumantes, champanhe… cada vinho deve ser mantido a uma determinada temperatura. Por esta razão eles existemadegas de vinhocomtemperaturas da zona: para espumantes brancos, rosés, tintos jovens e envelhecidos e área para champanhe a servir gelado. São caves com três ou mais zonas mas com custos muito elevados.

Um bom compromisso é escolher umporãocapaz de garantir duas zonas de temperatura que pode ajustar de acordo com as suas necessidades.

Em uma área você pode colocar vinhos brancos, rosés e espumantes (que precisam de temperaturas mais amenas) e na outra você pode colocar vinhos tintos jovens que precisam de temperaturas mais altas. Os vinhos envelhecidos só precisam da adega no verão porque no inverno mantêm-se bem mesmo fora do frigorífico.

Novamente, é possível ajustar as duas zonas de forma diferente. Numa zona coloque os vinhos que pretende conservar por mais tempo e na outra os vinhos para consumir imediatamente.

Adega, preços

O preço de uma adega varia muito de acordo com as necessidades exigidas. As adegas mais caras são aquelas com mais de três zonas de temperatura e que permitem a “climatização” da divisão e o controlo do nível de humidade (ver o próximo parágrafo).

O custo também está ligado à classe energética, à estética do aparelho e à sua capacidade em termos de quantidade de garrafas que pode acomodar.

Para traduzir a ideia depreçosEu proponho alguns modelos deadegacom uma excelente relação qualidade / preço. Em primeiro lugar, gostaria de referir uma adega energética de classe B, com 2 zonas de refrigeração diferentes e uma capacidade de 34 litros (o que equivale a 12 garrafas de vinho!). A adega em questão está equipada com painel frontal de LED, ventiladores integrados de alta estanqueidade e estantes de madeira maciça. O exemplo descrito pode ser comprado na Amazon a um preço de 199 euros.

Por que é um bom valor para o dinheiro? Porque a garrafeira mostrada na foto acima, na abertura da página, apesar de ter as mesmas características, é oferecida a um preço de 249 euros. Além disso, com um orçamento ligeiramente inferior (150 - 170 euros), pode comprar uma adega com apenas uma zona de ajuste de temperatura.

Para todas as informações sobre os preços dos diferentes modelos de adegas e do descrito, remeto-vos para a página:Refrigerador de vinho Klarstein em várias prateleiras

Na Amazon, existem muitos modelos deadegas de vinhoacessível. Antes de comprar, faça suas avaliações analisando suas reais necessidades.

Como envelhecer um bom vinho

Vinhos finos para serem envelhecidos não podem ser incluídos emrefrigeradores de vinhoporque requerem longos tempos de residência e também é necessário intervir na umidade. Neste contexto, você precisará de umrefrigerador com ar condicionado, existem compactos mas com custos muito elevados.

O vinho pode sobreviver bem em uma faixa de temperatura entre 8 e 18 ° C, mas não gosta de mudanças de temperatura. Durante o ano, deve ser armazenado a uma temperatura constante e, para um armazenamento de longa duração como o previsto para o envelhecimento do vinho, o intervalo deve ser entre 10 e 12 ° C.

Porque é que um vinho a envelhecer deve ser guardado numa adega climatizada? Porque é necessário manter os níveis de umidade sob controle. Essa necessidade surge por causa da cortiça! Uma rolha, se colocada em ambiente excessivamente húmido, molda e estraga o vinho. Caso contrário, se colocado num ambiente excessivamente seco, seca e ... estraga o vinho porque permite a entrada de ar.

Pode ser do seu interesse: como reconhecer um vinho de qualidade


Vídeo: 5 bons negócios para abrir (Pode 2022).


Comentários:

  1. Umit

    A resposta autoritária, engraçada...

  2. Jacan

    Sinto muito, mas acho que você está errado. Tenho certeza. Proponho discuti-lo. Mande-me um e-mail para PM.

  3. Auliffe

    Você não é semelhante ao especialista :)

  4. Faezil

    remarkably, this funny opinion

  5. Travis

    Você está errado. Escreva para mim em PM, ele fala com você.



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